Uhrzeit Referent Titel
10:30 - 11:00 Uhr
Nachhaltigkeit & Scenography
Clemens Arnold
2bdifferent
Nachhaltig inszenieren im Raum
Bereits mit den ersten Ideen für ein Messe-, Tagungs-, Kongress- oder Eventkonzept können Veranstalter und Dienstleister für die Rauminszenierung das Thema Nachhaltigkeit in die Überlegungen aufnehmen. Dies kann als roter Faden die gesamte kreative Phase der weiteren Event- oder Messeplanung begleiten. Hierzu werden Cases und Anregungen vorgestellt, wie das Thema wirkungsvoll und dennoch ohne vermeintlichen Verzicht umgesetzt werden kann.
11:00 - 11:30 Uhr
Nachhaltigkeit & Location
Julia Fischer und Nicole Oeser
Carlowitz Congresscenter Chemnitz
It’s a Match! – Eine Liebesgeschichte der Nachhaltigkeit
2020 öffnet das Carlowitz Congresscenter Chemnitz. Das neue Tagungszentrum setzt von Kopf bis Fuß auf nachhaltiges Veranstalten. Die beiden Referentinnen nehmen Sie mit auf eine nachhaltige Reise durch ein zukunftsfähiges Kongresskonzept.
11:30 - 12:00 Uhr
Nachhaltigkeit & Catering
Detlef Knaack
fairgourmet GmbH
Nachhaltigkeit in der Gastronomie
Von der Beschaffung über Transport und Verpackung bis hin zu Ressourcenschonung - wie man mit kleinen Maßnahmen Großes bewirken kann.